Quitte Likör "Toruńska 1884". Ohne Farbstoff. 0,5 l, alc. 36 % vol.

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Quitte-Likör „Torunska 1884 Pigwowa“ – ein Traum in herbstlichem Gold

 

Pigwowa ist das polnische Wort für Quitte, denn diese ist nicht für diesen einmalig leckeren Geschmack des Quittenlikörs aus Polen zuständig. Sie sorgt als Quitte-Mazerat auch für die elegant goldene Farbgebung des Likörs. Denn in diesem sind keinerlei Farbstoffe enthalten. Auf diese Hochwertigkeit in Geschmack und Aussehen legt die renommierte Traditionsdestillerie Toruńskie Wódki Gatunkowe aus dem polnischen Toruń ihren Fokus. Mit einem seit der Gründung anno 1884 über 135-jährigen Erfahrungsschatz stehen die höchsten Erwartungen im Mittelpunkt der Produktion einer hochwertigen Spirituose, wie bei diesem Quitten-Likör aus Polen.

 

 

Was ist Quitte eigentlich genau?

 

Die Quitte ist einzigartig, denn zur Gattung der Cydonia gehört nur sie. Sie ist außerdem ein Rosengewächs und wächst an kultivierten Bäumen. Ihre Bezeichnung erhielt die Quitte aus dem Lateinischen und bezeichnete vor allem ihre Form als Quittenapfel oder kydonischer Apfel. Der Legende nach soll ihr Name seinen Ursprung in der griechischen Stadt Kydonia (heute Chania) auf Kreta haben. Tatsächlich wurde sie auch Venus- oder Adonis-Apfel genannt und ist einst im Kaukasus beheimatet gewesen. Ihre Geschichte reicht schon bis zu 4.000 Jahre in die Menschheitsgeschichte zurück. Belege in Griechenland datieren Sie auf 600 v. Chr. und bei den Römern ab 200 v. Chr. Mitteleuropa kennt die Quitte seit dem 9. Jahrhundert. Ihren aromareichen Duft erhält die Quitte von rund 80 Duftstoffen und Estern und ihre goldene Färbung, von der auch die schöne Farbe dieses Likörs stammt, geht au Flavon Quercetin zurück, einem natürlichen Pflanzenfarbstoff. Ihr aromatisch intensiv feiner Geschmack erinnert an eine Mischung aus Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit einer hauchfeinen Nuance Rose. Geerntet wird die Quitte im Herbst, weswegen auch der Quitten-Likör aus Polen den perfekten Herbsttropfen darstellt. Roh gegessen wird die Rosengewächs-Frucht nicht, sondern ausschließlich in verarbeiteten Zustand, der ihre Aromen erst richtig zur Geltung bringt.

 

 

Wie schmeckt Quittenlikör aus Polen

 

Dieser Quitten-Likör aus Polen, so schreibt der Hersteller selbst, ist wie in einer Flasche verschlossene Erinnerungen an einen goldenen polnischen Herbst. In Aussehen und Aroma ist dieser polnische Likör daher eine Hommage an die herbstliche Heimat und mit jedem Tropfen ein großer Genuss. Die Brennerei sorgt bei diesem Quitte-Likör dafür, dass das Quitten-Mazerat mit jedem Handgriff selbst zubereitet wird. Und das spiegelt sich im Aroma wider, denn der Geschmack dieses polnischen Likörs ist edel und intensiv.

 

 

Eiskalt und pur – so wird Quittenlikör aus Polen getrunken

 

Der Quitte-Likör aus Polen ist flüssiges Herbstgold und damit der Geschmack in seiner leckeren Intensität elegant die Kehle hinabrinnen kann, wird er eisgekühlt und pur getrunken. Nutzen Sie zum Servieren einen einzelnen Eiswürfel für die Kühlung im Glas, damit der hochwertige Geschmack alle Geschmacksknospen erreicht. Perfekt wird er als Digestif nach einem langen, gemütlichen Dinner gereicht. Wer experimentieren möchte, kann dies mit diesem Likör aus Polen ebenfalls tun. Denn der Quittenlikör ist auch ein idealer Begleiter in außergewöhnlichen Cocktails. Probieren Sie beispielsweise einen „Quitten Tonic“ mit Tonic Water, Limetten und Blättern von Zitronenverbenen. Ein Cocktail, der perfekt zum ausklingenden Sommer bis in den warmen Herbst hinein passt.

 

Ohne Farbstoff

Alkoholgehalt: 36% Vol.

Hergestellt in Polen

Marke: Torunska 1884

  

Hersteller: Toruńskie Wódki Gatunkowe. 87-100 Toruń, Polen 

 

 

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