Aguardiente de Orujo "Aguardenteiro". Tresterbrand aus Galicien. 1,0 L

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Produktinformationen "Aguardiente de Orujo "Aguardenteiro". Tresterbrand aus Galicien. 1,0 L"

 

 

Ein delikater Schnaps: Aguardiente de Orujo „Aguartenteiro“

 

Wer in Spanien war, kennt ihn vielleicht: den Aguardiente de Orujo. Hier ist nun mit Aguartenteiro ein besonders köstliches Exemplar dieses Schnapses erhältlich. Es ist ein Qualitätsprodukt, was den Gaumen herausfordert und ein ideales Geschenk für alle Genießer ist. Er wird Galicien hergestellt und darf nur deswegen die Bezeichnung Orujo tragen. Der Aguardiente aus der malerischen Gemeinde Rois ist selbstverständlich ohne jegliche Farbstoffe, künstliche Aromen und Gentechnik destilliert worden. Er begeistert durch seinen authentischen Geschmack und schimmert glasklar im Glas. So soll es sein, für einen echten Tresterbrand!

 

Tresterschnaps: ein Genießergeheimnis aus Galicien

 

Orujo ist das spanische Wort für Trester. Trester wiederum sind Pressrückstände, die bei der Fertigung von bestimmten Getränken entstehen. Vor etlichen Jahrhunderten nutzten die Weinbauern diese Rückstände für die Viehfütterung, denn darin sind wertvolle Nährstoffe enthalten. Dass damals die Tiere leicht beschwipst gewesen sein dürften, erklärt sich durch die hohe Gärfähigkeit der Kelterrückstände von selbst. Im 17. Jahrhundert entdeckten die Menschen, dass die Pressrückstände für das Vieh viel zu schade sind. Daraus lassen sich mithilfe der Destillation nämlich ein begehrter Rohstoff und ein hochprozentiges Getränk kreieren. Anfangs war es ein scharfer Tresterschnaps für die allgemeine Bevölkerung. Während die Italiener Grappa tranken, verköstigten die Spanier ihren Oruja. Über die letzten Jahrhunderte hinweg machte der Oruja eine erstaunliche Entwicklung durch. Dank ausgefeilter Herstellungstechniken ließ sich ein exquisiter Tresterbrand erschaffen, der längst hoch angesehen ist und den Gaumen erfreut. Um den Oruja gibt es sogar in Spanien Feste, bei denen Menschen nach alter Vorgehensweise den Schnaps brauen. Am Ostersonntag findet im galicischen Hafenort Portomarín eine riesige Schnapsparty statt. Mitte November widmet der Ort Potes dem Orujo ein eigenes Fest. 

 

Aguardiente de Orujo „Aguartenteiro“ richtig genießen

 

Es steht außer Zweifel, dass der Aguardiente de Orujo „Aguartenteiro“ den Geist belebt. Darüber hinaus kann er bei der Verdauung helfen, weswegen er gern nach dem Essen getrunken wird. Kenner trinken den Schnaps nicht eiskalt, sondern pur und ohne Eis bei einer Temperatur zwischen acht und zehn Grad. Natürlich lässt er sich auch eiskalt genießen, aber das lässt das Bouquet des Getränks verschwinden. Ist der Tresterschnaps zu heiß, verliert er an Aromen. Und noch ein Tipp bezüglich des Trinkgenusses: Ein Grappaglas ist für den Aguartenteiro ideal, da dies sein Aroma konzentriert. Die Glaswände sollten sehr dünn sein, um das Beste aus dem feinen Getränk herauszuholen. Letztlich ist es natürlich jedem überlassen, wie er seinen Tresterschnaps am liebsten trinkt.

 

Ohne Farbstoff

Ohne Gentechnik 

 

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Ursprungsland: Galicien / Spanien

Marke: Aguardenteiro

 

 

  

Hersteller: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A. 45600 Talavera de la Reina, Spanien

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