Espelt Les Elies 2018. Premium Bio Rotwein aus Emporda, Katalonien.

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Produktinformationen "Espelt Les Elies 2018. Premium Bio Rotwein aus Emporda, Katalonien."

 

 

Premium-Rotwein Espelt Les Elies 2018 – ein Premium-Wein mit Auszeichnung

 

Les Elies von Espelt ist ein Premium-Rotwein aus Emporda aus dem Hinterland der Costa Brava. Der katalanische Rotwein aus der Provinz Girona in Spanien ist ein Sinnbild vollmundigen Geschmacks mit fruchtigem Charakter, gepaart mit feinsten Kräutern. Die umweltfreundlich angebauten Grenache-Trauben sind zu 100 % in diesem Premium-Wein aus Emporda fermentiert.

 

 

Woher stammt der Premium-Wein aus Emporda?

 

Der erste Weinberg Espelts mit Namen Les Elies ist der Ursprung und die Hommage an den Grenache, der Essenz des Premium-Rotweins Espelt Les Elies. Die Traubenlese ist zu 100 % Bio-zertifiziert, denn der Fokus liegt auf dem ökologischen Anbau auf dem Grenache-Weinberg Les Elies.

 

 

Was macht diesen Rotwein aus Emporda zum Premium-Wein?

 

Der katalanische Wein Espelt Les Elies erfährt seine Eleganz durch die siebenmonatige Fermentierung und besteht aus 100 % Grenache. Grenache aus Katalonien wird auch Garnatxa genannt. Sie bezeichnet eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Grenache bietet auch die beste Grundlage für länger gelagerte Weine, sodass der Rotwein aus Emporda ebenso gleich wie in einigen Jahren genossen werden kann.

 

Das vollmundige Aroma des Premium-Rotweins Espelt Les Elies überzeugt auch mehrere Jurys, die diesen Emporda-Wein als Award-Gewinner auszeichneten. 94 Punkte erhielt er 2021 bei Guía Peñín und mit 92 Punkten die Silbermedaille 2020 bei den Decanter World Wine Awards. Überzeugt hat die Jury bei diesem hochwertigen Rotwein vor allem die feine Note nach Himbeeren und Orangenschalen. Früchte und Blüten, mittlere Tannine und hell klingende Säure sorgen für einen langen Abgang.

 

 

Wie schmeckt der Emporda Wein Les Elies von Espelt?

 

Pure Eleganz umgibt das Bouquet dieses einzigartig feinen Rotweins aus Emporda. Sein Aroma aus roten Früchten wird erweitert durch handverlesene, mediterrane Kräuter. Sein Geschmack bietet einen genießerischen Spaziergang durch das Cap de Creus und Alberter. Die weichen Texturen der Unterholzbüsche, die sein Aroma untermalen, machen seinen Geschmack so unglaublich rund. Der Premium-Wein Les Elies ist ein Wein, der viele Jahre begleitet.

Seine helle bis hellviolette Farbe verdankt dieser Rotwein den roten Früchten, wie Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Brombeere. Aromatische Kräuter wie Lavendel ergänzen den eleganten Charakter dieses Premium-Weins.

 

Dieses elegante Aroma und die erfrischenden Nuancen des spanischen Rotweins zeichnen sich durch ein hohes Maß an Subtilität und Komplexität aus. Das ist auch den Witterungsverhältnissen bei dieser Traube im Jahr 2018 zu verdanken. Dieser Jahrgang war durch geringe Niederschläge gekennzeichnet, die Sommermonate waren sehr heiß und die Winter mild. Hinzu kamen starke Windböen im Frühjahr. Diese klimatischen Verhältnisse sind Erzeuger des unverwechselbar guten Aromas dieses Premium-Rotweins aus Emporda.

 

 

Wann ist Emporda Wein trinkreif und wie lange kann er gelagert werden?

 

Das Jahr 2018 ist der erste Jahrgang dieses außergewöhnlich vollmundigen Weins. Der Rotwein aus Emporda kann sowohl sofort genossen als auch noch vier oder fünf Jahre gelagert werden, um sein Bouquet weiter zu entfalten.

 

 

Wie wird der Rotwein Les Elies von Espelt perfekt genossen? 

 

Dieser Premium-Wein mit seinem runden, fruchtigen und mit frischen Kräutern untermalten Geschmack lässt sich herausragend gut zu Cured Cheese, reifem Käse, genießen. Die perfekte Ergänzung bildet er ebenfalls zu einem guten Dinner mit Brathähnchen in feiner Sauce und auch gegrilltes Gemüse unterstreicht sein Aroma perfekt.

 

 

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EU-zertifiziert Bio 

 

Auszeichnungen:

 

Guía Peñín 2021: 94 Punkte

 

Decanter World Wine Awards: Silber Medaille (2020). 

 

Produktkategorie:

Rotwein

 

Geschmacksrichtung:

trocken

 

Jahrgang:

2018

 

Rebsorten:

100% Grenache (lledoner negre).

 

Anbaugebiet:

DO Empordà

 

Lagerfähigkeit:

4-5 Jahre

 

Inhalt:

0,75 L

 

Alkoholgehalt:

14,5% vol.

 

Herkunft:

Katalonien

 

Flasche:

Burgundy Isis 75 cl

 

Verschluss:

Naturkorken

 

Gesamtsäure:

4,1 g/l 

 

Volatile Säure: 

0,41 g/l 

 

pH-Wert: 

3,3 

 

Freie SO2:

28 mg/l 

 

Gesamt SO2: 

57 mg/l 

 

Zucker:

0,4 g/l 

 

Hersteller: Mas Espelt, s/n - E17493 VILAJUÏGA (Girona), Katalonien

 

 

 

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