Espelt Terres Negres 2017, Rotwein aus Emporda, Katalonien

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Produktinformationen "Espelt Terres Negres 2017, Rotwein aus Emporda, Katalonien"

 

 

Der Terres Negres 2017 – die Entführung der Sinne in die katalanische Genusswelt!

 

Die Emporda, ein fruchtbares Hinterland der Costa Brava schwelgt in Erinnerungen. Der Liebeszauber einer Sirene zu einem einfachen Hirten des Landes schuf diesen Ort und lebt in jedem Stein weiter. Dieser Schöpfungsgeschichte entsprungen, zaubert das fruchtbare Land einen viel gepriesenen Rotwein hervor, der mehrfach prämiert seinesgleichen sucht. Hier handelt es sich um den lebensspendenden Genuss reifer Trauben, welche die ampurische Luft tagtäglich genossen.

 

 

Der Terres Negres 2017, ein Geschenk der Götter!

 

Der Wein ist ein Geschenk der Götter, so Griechenlands berühmter Philosoph Platon. Dass dies gerade für den Terres Negres 2017 gilt, ist seinem reichhaltigen Bouquet zu verdanken. Der satt im Rotton dargereichte Genuss stammt aus den Weinbergen der DO Emporda und schmeckt wie sein Geburtsort, vollmundig und karg dem Wind und Wetter ausgesetzt. Von Küstenkiefern auf schieferhaltigem Mineral umgeben, flossen aromatische Kräuternoten direkt in das tiefschwarze Herz der alten Rebe, welche markant nach Mineral, Lakritz und dargereichten Mittelmeerzauber schmeckt. Die Böden sind somit arm von außen betrachtet und entfalten ihr reiches Innenleben in der Schwere des aromatischen Weines.

 

 

Der vollmundige Geschmack der Rebsorten Carignan und Grenache!

 

Während Kataloniens Herz zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen schlägt, entdeckten Weinanbauer diese durch die Küstengebirge geformte Landschaft für sich. Mit der in Frankreich als Grenache noire, in Spanien unter dem Namen Garnacha und in der Toskana als Alicante angebauten Rebweinsorte Grenache hat sich der Terres Negres 2017 mit einem Hauch der bekanntesten Weintraube vollendet. Markant geprägt wird der Rotwein von der Sorte Carignan, die in dem genussvollen Gut zu 86 % repräsentiert wird. Der Lledoner negre (Grenache) ist hingegen zu 14 % zugegen.

 

 

Zur Vollendung gereift durch schwere Handarbeit!

 

Die bereits in den Jahren 1934 bis 1954 angelegten Weinberge der Region Emporda in Katalonien sind Heimat ebenso alter Weinreben, deren Geschmack den Weinkenner begeistern. Die etwas nach Schiefer und Lakritz schmeckenden schwarzen Früchte verteilen ihr Bouquet prägnant nach einer 12-monatigen Reife im Wein. In schwerer Handarbeit wurden die Früchte vorsortiert und einer strengen Begutachtung unterzogen. Während die Gesamtniederschlagsmenge in der Region Emporda gegenüber den Vorjahren sank, erhöhten sich die Sonnenstunden. Ein seichter Hauch des Tramuntana-Windes umschmeichelte die alten Weinreben, die weitaus früher als üblich geerntet werden konnten. Das Licht brilliert somit in diesem hervorragenden Jahrgang, der sich sowohl subtil als auch sehr komplex äußert.

 

 

Terres Negres, ein Wein mit dem Potenzial zur Nachreife!

 

Der in alten französischen Eichenfässern gelagerte Wein - Terres Negres 2017 – ist ideal für die Nachreife in der Flasche geeignet. Vielmehr besitzt der Rotwein einen stark definierten Körper mit einer klaren Struktur. Diese aromatische Intensität legt sich samtig und geschmeidig in rubinroter Farbgebung auf den genussfreudigen Gaumen. Mineralisch elegant und subtil duftend ist der mediterrane Rotwein für schmackhafte Speisen gedacht, die intensive Aromen entfalten. Sein seichter Hauch und langer Nachgeschmack sind somit ideal für Rind- und Kaninchenfleisch geeignet. Mit Röstaromen versehen, karamellisiert der Wein auf der Zunge und bietet aromatische Ausgewogenheit. Der Terres Negres sollte zwischen 15° C und 17° C serviert werden.

 

 

Der mehrfach prämierte Hochgenuss Terres Negres!

 

Geschmacklich ein Hochgenuss wurde der Terres Negres international mehrfach prämiert. Der mit der Berliner Wein Trophy 2018 in Gold prämierte Rotwein hat ebenfalls bei den Decanter World Wine Awards eine Silber- und Bronzemedaille gewonnen. Die hochwertigen Jahrgänge des kostbaren Weingutes erreichen jederzeit Spitzenplätze und sind aus keiner hochklassigen Weinkarte wegzudenken. Lassen auch Sie sich vom Klang der Sirene verführen.

 

 

Auszeichnungen:

 

Berliner Wein Trophy: Gold Medaille (Juli 2018)

Guia Peñin 2021: 91 Punkte

Mundus Vini: Gold Medaille (September 2015)

Decanter World Wine Awards: Bronze Medaille (Mai 2015)

International Wine Challenge (IWC): Commended (Mai 2015)

Decanter World Wine Awards: Silber Medaille (2013)

Robert Parker (The Wine Advocate): 88 Punkte (Juni 2015), 91 points (Februar 2014) 

Jancis Robinson: 16 Punkte (Juli 2012)

 

Produktkategorie:

Rotwein

 

Geschmacksrichtung:

trocken

 

Jahrgang:

2017

 

Rebsorten:

Carignan 86%, Grenache (Lledoner negre) 14% 

 

Anbaugebiet:

DO Empordà

 

Lagerfähigkeit:

4-5 Jahre

 

Inhalt:

0,75 L

 

Alkoholgehalt:

15% vol.

 

Herkunft:

Katalonien

 

Flasche:

Burgundy Isis 75 cl

 

Verschluss:

Naturkorken

 

Gesamtsäure:

3,81 g/l

 

Volatile Säure: 

0,49 g/l

 

pH-Wert:

3,52 

 

Freie SO2:

29 mg/l 

 

Gesamt SO2: 

46 mg/l 

 

Zucker:

1 g/l 

 

Hersteller: Mas Espelt, s/n - E17493 VILAJUÏGA (Girona), Katalonien

 

 

 

 

 

 

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