Sour Thai-Jasley

Einführung: Der Sour Thai-Jasley ist ein besonderer Aperitif, der durch seine komplexen Aromen besticht. Diese Kreation von Sanz Cocktails verbindet Wodka, Portwein und geräucherten Rohrzuckersirup zu einem einzigartigen Drink.

Zutaten
- 45 ml Wodka
- 15 ml Portwein
- 22,5 ml Zitronensaft
- 15 ml weißer Rohrzuckersirup Sanz 
- 7,5 ml geräucherter Rohrzuckersirup Sanz 
- 22,5 ml Eiweiß

Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis schütteln, Eis entfernen und nochmals schütteln, in ein mit Eis gefülltes Glas doppelt abseihen.

Glas: Martini

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Aperitif

Originalrezept von Sanz Cocktails.