Cachaca

Cachaça: Ein Einblick in Brasiliens Nationalgetränk

Was ist Cachaça? Die Geschichte der Cachaça

Cachaça ist ein traditioneller brasilianischer Zuckerrohrschnaps, der als Herzstück der brasilianischen Trinkkultur gilt. Hergestellt durch die Destillation von frischem Zuckerrohrsaft, zeichnet sich Cachaça durch fruchtige und erdige Noten aus. Die Geschichte der Cachaça reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als portugiesische Kolonisten Zuckerrohrplantagen in Brasilien anlegten und das Destillationsverfahren entwickelten. Seitdem ist Cachaça ein wesentlicher Bestandteil der brasilianischen Kultur und wird sowohl pur als auch in Cocktails genossen.

Unsere Sammlung von Cachaças

Unsere Auswahl an Cachaças umfasst sowohl klassische Sorten als auch besondere Raritäten, die in erlesenen Fässern gereift sind. Diese exklusiven Abfüllungen zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Milde und ihren unvergleichlichen Geschmack aus. Für Liebhaber süßerer Noten bieten wir auch Cachaça Dulce an, eine Variante, die durch die Zugabe von Zuckerrohrsaft eine sanfte Süße erhält. Ob pur oder als Cocktailzutat, unsere Cachaças bieten ein breites Spektrum an Geschmacksvariationen für Kenner und Entdecker.

Wie trinkt man Cachaça

Cachaça lässt sich auf verschiedene Weisen genießen. Pur wird sie am besten bei Zimmertemperatur serviert, um ihre komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Als Cocktailzutat ist sie unverzichtbar für die berühmte Caipirinha, Brasiliens ikonischen Cocktail. Auch andere Cocktails wie der Batida und der Rabo-de-Galo nutzen Cachaça als Basis. Auf unserem Cocktail-Blog finden sich weitere kreative Cocktail-Rezepte, die die Vielseitigkeit von Cachaça hervorheben.

Tabelinha: Die Verbindung von Cachaça und Bier

Tabelinha ist eine beliebte brasilianische Trinktradition, bei der Cachaça mit Bier kombiniert wird, um ein besonderes Trinkerlebnis zu schaffen. Diese Kombination hebt die Aromen beider Getränke hervor und bietet eine interessante Variante des Genusses. Unsere Cachaças passen hervorragend zu verschiedenen Biersorten und bieten so eine spannende Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Ob klassisches Pils oder exotisches Craft Beer – Tabelinha eröffnet neue Dimensionen der Trinkkultur.