The Green Beast

Ein warmer Tag verlangt nach einer kühlen Antwort. The Green Beast holt den Absinth aus seiner mitternächtlichen Nische. Die traditionelle Strenge der Spirituose tritt in den Hintergrund. Pflanzliche Komponenten und eine sanfte Süße umspielen das herbe Fundament, optisch gefasst in leuchtendem Grün. Das Arrangement begleitet Momente im Schatten genauso souverän wie späte Abendstunden. Die Liquoristerie de Provence entwarf damit ein Konzept abseits der Erwartungen.

Zutaten
- 40 ml Absinthe l’Amesinthe
- 40 ml Zitronensaft
- 30 ml Zuckersirup
- Wasser
- Ein paar Gurkenscheiben
- Minzblätter

Zubereitung
1. Absinthe, Zitronensaft, Zuckersirup und Wasser in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas geben.
2. Gut umrühren.
3. Mit Gurkenscheiben und Minzblättern dekorieren.

Glas: Highball

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Nachmittag Cocktail, Party

Originalrezept von Liquoristerie de Provence