Agua de Sevilla

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Der "Agua de Sevilla" ist ein erfrischender und exotischer Cocktail, der durch seine ungewöhnliche Mischung aus Ananassaft, Cava und Whiskey begeistert. Mit einem Hauch von Triple Sec und optionaler Sprühsahne bietet dieser Drink eine einzigartige Geschmackskomposition.

Geschichte: Der "Agua de Sevilla" ist ein traditionelles Getränk aus der spanischen Stadt Sevilla, das in den 1970er Jahren populär wurde. Es entstand in den Bars und Clubs von Sevilla, um Touristen und Einheimische gleichermaßen zu begeistern. Der Drink spiegelt die lebendige und festliche Atmosphäre der Stadt wider, besonders während der berühmten Feria de Abril, einem jährlichen Frühlingsfest. Traditionell wird "Agua de Sevilla" in großen Mengen zubereitet und in Karaffen serviert, um ihn mit Freunden zu teilen.

Zutaten (3-4 Portionen):
- 500 ml Ananassaft
- 375 ml Cava Escuturit Brut Nature Reserva
- 100 ml Crac's Whisky
- 100 ml Triple Sec Charly’s
- Optional: Sprühsahne zum Dekorieren
- Eiswürfel

Zubereitung:
1. Eine Karaffe mit Eis füllen.
2. Die Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
3. In Gläser abseihen.
4. Optional mit Sprühsahne und einem Strohhalm dekorieren.

Glas: Coupette, Hurricane oder Wein

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Ideal als Aperitif, Nachmittagscocktail oder für Partys.