Aku Aku

Der "Aku Aku" Cocktail ist ein klassischer Tiki-Drink, der von Donn Beach, auch bekannt als Don the Beachcomber, kreiert wurde. Donn Beach ist eine Schlüsselfigur in der Tiki-Kultur und war ein Pionier bei der Einführung exotischer Cocktails in den USA. Der "Aku Aku" Cocktail erhielt seinen Namen von einem polynesischen Gott und spiegelt die tropischen und exotischen Aromen wider, die für Tiki-Getränke typisch sind.

Zutaten:
- 30 ml frischer Limettensaft
- 10 Minzblätter
- ½ Ananasscheibe
- 7,5 ml weißer Rohrzuckersirup Sanz
- 15 ml Pfirsichlikör Nordpol
- 30 ml weißer Rum Puerto de Ayas
- 1 Glas Eiswürfel

Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Blender geben.
2. Mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
3. In ein Tiki-Glas füllen.
4. Optional mit einem Minzzweig und einer Ananasscheibe garnieren.

Glas: Tiki-Glas

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Ideal als Nachmittagscocktail oder Highlight auf Partys.