Erdbeer-Holunderblüten-Sparkler

Ein Hauch von Frucht und Blüten – der Erdbeer-Holunderblüten-Sparkler vereint fruchtige Frische mit floraler Eleganz. Perfekt als Aperitif oder für den Nachmittag.

Zutaten
- 60 ml "Occitan" London Dry Gin
- 30 ml Erdbeersirup Sanz
- 30 ml Holunderblütensirup Sanz
- 100 ml Sprudelwasser
- 1 Erdbeerscheibe zum Dekorieren

Zubereitung
Gin, Erdbeersirup und Holunderblütensirup mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln. In ein gekühltes Highball-Glas mit frischem Eis abseihen. Mit Sprudelwasser auffüllen und mit einer Erdbeerscheibe dekorieren.

Glas: Highball

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Ideal als Aperitif oder als erfrischender Nachmittagscocktail.