Cava Rose Bio "Escuturit Brut Rosat" von Espelt. 0,75 l, Alk. 11,5 % Vol.
0.75 Liter (21.32 € * / 1 Liter)
✔ Der Bio-Cava Rosé "Escuturit Brut Rosat" von Espelt stammt aus den zertifizierten Weinbergen der Region Empordà in Katalonien. Er besteht aus 50 % Mourvèdre und 50 % Grenache, die auf lehmigen Böden gedeihen.
✔ Nach einer sanften Gärung und schonenden Pressung wird der Cava am Boden gelagert und reift anschließend 18 Monate in der Flasche. Beim Degorgieren wird der Liqueur d'Expédition hinzugefügt, was dem Schaumwein seine feinen Nuancen verleiht.
✔ Der Cava besticht durch seine blasse Rosé-Färbung und feine Bläschen. Er bietet Aromen von Waldfrüchten wie Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Brioche. Am besten serviert bei 6-8 °C, passt er hervorragend zu Muscheln, gegrillten Garnelen, Paella und würzigen Gerichten mit indischen Noten.
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Rosé als Premium-Cava aus Katalonien in Bio-Qualität
Die zertifizierten Weinberge der Region Empordà mit lehmigen Böden auf Tonbasis erschaffen die Grundlage dieses Premium-Cavas aus Spanien mit 11,5 % Vol. Alkoholgehalt. 50 % Mourvèdre und 50 % Grenache sowie die schonende Pressung nach der sanften Gärung machen den Wein so hervorragend gut. Zuerst wird der hochwertige Schaumwein am Boden gelagert, um dann die Nachgärung innerhalb von 18 Monaten in der Flaschenreifung zu erfahren. Beim Degorgieren wird der Liqueur d'Expédition hinzugegeben.
Cava – was ist das eigentlich?
Ein Cava ist ein Schaumwein aus Katalonien, denn seine Flaschenreifung macht ihn zum Sekt und die Länge seiner Reifung zu einem Premium-Produkt. Er reiht sich zu den hochwertigen Schaumweinen der Welt ein und ist von höchster Güte. Darüber hinaus ist Cava „Escuturit“ Brut Rosat in Bio-Qualität erhältlich.
Besonderheiten des Cava Rose von Espelt in Reserva-Qualität
Mindestens 15 Monate muss der Sekt reifen, um Reserva-Qualität zu erlangen. Der Cava Rose „Escuturit Brut Rosé“ reift sogar drei Monate länger und nach traditioneller Methode. Seine wunderbar blasse Rosé-Färbung ist hell und klar, seine Bläschen fein und zart. Er bietet Nuancen von Waldfrüchten, insbesondere von Johannisbeeren und Brombeeren. Ein Hauch von Brioche begleitet die Fruchtigkeit, die am Gaumen frisch und mit einer ausgeprägten Säure versehen ist. Das volle, ausgewogene Mundgefühl beschenkt Sie zudem mit einem anhaltenden Abgang.
Bio-Schaumwein in Premium-Qualität für welche Anlässe?
Das sanfte Perlen des Rosés „Escuturit Brut Rosat“ ist prädestiniert, einen zauberhaften Abend einzuleiten. Er wird als pinke Frische für Partynächte bezeichnet, denn seine erfrischende Süße überzeugt. Am Tisch empfehlen wir den Wein bei 6-8 °C im Sektkühler zu servieren. Bieten Sie zu diesem Bio-Cava Rose Muscheln oder Schalentiere, gegrillte Garnelen mit koscherem Salz oder eine Paella. Elegant wirkt der perlende Cava überdies zu gesalzenen Tigergarnelen. Testen Sie ebenfalls würzige Gerichte mit indischen Noten zu diesem Premium-Sekt aus Spanien. Der Zauber dieser Vielfältigkeit liegt darin, dass die Süße des Cavas die Schärfe mildert und Salze seine Fruchtigkeit unterstreichen.
EU-zertifiziert Bio
Produktkategorie:
Cava
Geschmacksrichtung:
trocken
Rebsorten:
Mourvedre 50%, Grenache 50%
Anbaugebiet:
DO Cava
Gereift 18 Monate in der Flasche.
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Herkunft:
Katalonien
Flasche:
Cava blanca 75 cl
Verschluss:
Naturkorken
Hersteller: Mas Espelt, s/n - E17493 VILAJUÏGA (Girona), Katalonien
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