Strathspey Highball

Strathspey Highball – Whisky, Maracuja und Pale Ale

Der Strathspey Highball ist ein moderner Cocktail auf Basis eines Single Malt Whiskys. Zitronensaft, Maracuja Sirup Sanz und Yuzu bringen Frische und Frucht in das Rezept. Ein Spritzer Pale Ale sorgt für feine Bitterkeit und eine dezente Perlage, die dem Drink eine klare Frische verleiht.

Als Aperitif oder Nachmittagscocktail ist der Strathspey Highball eine elegante Wahl mit ausgewogener Komposition – ideal für alle, die Whisky auf eine neue Weise erleben möchten.

Zutaten:
– 60 ml Single Malt Whisky
– 20 ml frischer Zitronensaft
– 15 ml Maracuja Sirup Sanz
– 1 Barlöffel Yuzu
– 3 Tropfen Orange Bitter
– Pale Ale Bier zum Auffüllen

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Bier mit Eis schütteln.

2. In ein gekühltes Highball-Glas abseihen.

3. Mit Pale Ale auffüllen.

Glas: Highball
Schwierigkeit: mittel
Anlass: Nachmittagscocktail, Aperitif

Originalrezept von Sanz Cocktails.