Akva Sour

Der Akva Sour besticht durch die interessante Kombination von Akvavit und frischem Zitronensaft. Diese besondere Mischung bringt eine frische und spritzige Note, die ideal für einen Nachmittagscocktail ist.

Zutaten
- 40 ml Bornholmer Akvavit
- 40 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 40 ml Zuckersirup
- Eiweiß
- 1 getrocknete Zitronenscheibe

Zubereitung
1. Die Zutaten in einem Shaker trocken schütteln.
2. In ein mit Eis gefülltes Cocktailglas abseihen.
3. Mit einer getrockneten Zitronenscheibe garnieren.

Glass: Cocktail-Glas

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Nachmittag Cocktail