Automobile

Der Automobile ist ein eleganter und komplexer Cocktail, der die Aromen von Gin und Irish Whiskey mit weißem Wermut und einem Hauch Angostura Bitter kombiniert. Diese faszinierende Mischung, basierend auf einem Rezept von 1915, eignet sich hervorragend als Digestif und bietet eine reiche und interessante Geschmackskombination.

Zutaten
- 30 ml The GOAT Gin
- 30 ml Ballyhoo Irish Whiskey
- 30 ml Weißer Wermut Bordiga
- 5 ml weißer Rohrzuckersirup Sanz
- 1 Spritzer Angostura Bitter

Zubereitung
1. Alle Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln.
2. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.

Glas: Martini  
Schwierigkeit: einfach  
Anlass: Digestif

Rezept von 1915 aus "Manual del Cantinero" von John Escalante.