BOZARRÓN

Der Bozarrón ist ein intensiver Rum-Cocktail im Tiki-Stil, geprägt von Maracuja, Vanille, Bananenlikör und Pfeffer-Bitters. Der Drink hat Tiefe, Würze und eine dezente tropische Süße, wodurch er besonders gut als Nachmittagscocktail passt.

Zutaten
- 75 ml Rum (am besten: 45 ml jamaikanischer Rum, 30 ml Lambs Rum)
- 15 ml Bananenlikör Nordpol
- 15 ml Vanillesirup Sanz
- 10 ml frischer Limettensaft
- 30 ml Maracuja Püree Sanz
- 2 Tropfen Pfeffer Bitters
- Ginger Beer

Zubereitung
1. Alle Zutaten außer Ginger Beer mit Eis im Shaker kräftig schütteln.
2. In ein mit Crushed Eis gefülltes Tiki-Glas abseihen.
3. Mit Ginger Beer und mehr Crushed Eis auffüllen.

Glas: Tiki  
Schwierigkeit: mittel  
Anlass: Nachmittagscocktail

Originalrezept von Sanz Cocktails.