Cacao Flip

Der Cacao Flip ist ein klassischer Cocktail, der seine Wurzeln in den "Flip"-Getränken des späten 17. Jahrhunderts hat. Ursprünglich von britischen Seeleuten konsumiert, hat sich der Flip über die Jahrhunderte zu einer cremigen Mischung entwickelt. Der Cacao Flip kombiniert die intensiven Aromen von Schokolikör und Sahne mit der seidigen Textur des Eigelbs und ist ein idealer Digestif.

Zutaten
- 40 ml Schokolikör Incense
- 20 ml Sahne
- 1 Eigelb
- Schokoladenpulver

Zubereitung
1. Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln.
2. In ein Cocktailglas abseihen.
3. Mit Schokoladenpulver bestreuen.

Glas: Cocktailglas  
Schwierigkeit: Einfach  
Anlass: Digestif