Corazonada

Der Corazonada ist ein Rum-Cocktail, begleitet von einer feinen Anisnote und fruchtigen Akzenten. Er zeigt warme Rot- und Orangetöne mit leichter Schichtung. Der Cocktail eignet sich für entspannte Nachmittage oder frühe Abende, wenn ein aromatischer, aber nicht schwerer Drink gefragt ist.

Zutaten

- 60 ml Rum Anejo Las Antillas
- 10 ml Anislikör “Anis Talaverana”
- 15 ml Orgeat Sirup Sanz
- 15 ml Erdbeersirup Sanz
- 15 ml Limettensaft
- 60 ml Orangensaft

Zubereitung

Option 1:
Alle Zutaten mit Eis schütteln, in ein Hurricane-Glas auf frischem Eis abseihen.

Option 2:
Alle Zutaten außer Erdbeersirup mit Eis schütteln, in ein mit Eis gefülltes Hurricane-Glas abseihen. Mit Erdbeersirup auffüllen.

Glas: Hurricane

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Nachmittag Cocktail