Cuban Clover

Der Cuban Clover Cocktail stammt aus dem ersten kubanischen Cocktail-Buch „Manual del Cantinero“ von 1915. Dieser klassische Drink kombiniert eine einzigartige Mischung hochwertiger Spirituosen und Geschmacksnoten, die ihn zu einem wahren Highlight machen.

Zutaten

- 60 ml Weißer Wermut Bordiga
- 30 ml Sámara Gin
- 1 Spritzer Grenadine Sirup Sanz
- 1 Spritzer Triple Sec Charly’s
- 1 Spritzer Angostura Bitters
- 1 Spritzer Chartreuse Gelb
- 10 ml Zitronensaft 

Zubereitung

Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Cocktailkirsche dekorieren. 

Glas: Cocktailglas

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif

Nach einem Rezept von 1915. “Manual del Cantinero” John Escalante. Das erste kubanische Cocktail-Buch.