Grappa Espresso Martini

Der Grappa Espresso Martini ersetzt den Wodka des klassischen Espresso Martini durch Grappa. Frischer Espresso und Kaffeelikör geben dem Drink kräftigen Kaffeegeschmack. Der Grappa bringt trockene, traubige Würze ins Rezept.

Zutaten

- 30 ml Grappa di Moscato weiß "Alkemya" von Bordiga

- 30 ml frischer Espresso

- 20 ml Kaffeelikör Philadelphia Boulevard

5 ml Zuckersirup nach Geschmack

3 Kaffeebohnen

Zubereitung

- Espresso frisch zubereiten und kurz abkühlen lassen.

- Grappa, Espresso und Kaffeelikör mit Eis kräftig schütteln.

- In ein vorgekühltes Coupe oder Martiniglas fein abseihen.

- Mit drei Kaffeebohnen garnieren.

Glas: Coupette oder Martini

Schwierigkeit: Mittel

Anlass: Digestif