Heidelbeer-Apfel-Refresher

Der Heidelbeer-Apfel-Refresher kombiniert fruchtige Heidelbeeren und Apfelsaft mit einem Hauch von Zitronensäure, abgerundet durch eine feine Wodka-Note. Die süß-säuerliche Mischung bietet eine elegante Balance, die in verschiedenen Kontexten geschätzt wird.

Zutaten
- 50 ml Apfelsaft
- 25 ml Wodka Bornholm
- 10 frische Heidelbeeren
- 1 TL Zucker
- 20 ml Zitronensaft
- Eiswürfel

Zubereitung
1. Heidelbeeren und Zucker in einem Glas mit einem Stößel leicht zerdrücken, um die Fruchtaromen freizusetzen.
2. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen.
3. Apfelsaft, Wodka und Zitronensaft hinzufügen.
4. Alles gut umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.
5. Mit ein paar frischen Heidelbeeren garnieren.

Glass: Whisky

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Aperitif