Himbeer Caipirinha

Eine besondere Variante des klassischen brasilianischen Caipirinhas – der Himbeer Caipirinha vereint die fruchtige Süße von Himbeeren mit der Säure von Limetten und der markanten Note von Cachaça. Dieser Cocktail bringt Abwechslung ins Glas und eignet sich hervorragend für Sommerfeste oder entspannte Nachmittage.

Zutaten:
- 60 ml Cachaça “Brasilla”
- 4-5 Himbeeren
- 30 ml weißer Rohrzuckersirup Sanz
- 1 Limette, gewürfelt
- 15 ml Himbeersirup Sanz

Zubereitung:
Limetten, Himbeeren und Rohrzuckersirup am Boden eines Highball-Glases zerdrücken. Mit Crushed Ice füllen. Himbeersirup und Cachaça hinzufügen und mit einem Löffel umrühren. Mit Crushed Ice auffüllen.

Glas: Highball

Schwierigkeit: mittel

Anlass: Nachmittag Cocktail / Party