Spanische Cocktails lassen sich geschickt abwandeln, um einen neuen Drink zu kreieren. Der Leche de Pantera Rosa baut auf dem Klassiker Leche de Pantera auf. Bei ihm kommt jedoch – wie der Name verrät – roséfarbener Gin zum Einsatz. Durch einen Schuss Grenadine wird die rötliche Farbe zusätzlich betont.
Zutaten:
- 60 ml Fever Island Rose Gin
- 90 ml Kondensmilch
- 60 ml Milch
- 20 ml Grenadine Sirup Sanz
- 1 Barlöffel Zimtpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Zimtpulver mit Eis schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen. Mit Zimtpulver dekorieren.
Glas: Whiskey, Highball oder Martini
Schwierigkeit: einfach
Anlass: Nachmittagscocktail
Geschichte: Der Leche de Pantera Rosa ist eine moderne Abwandlung des klassischen Leche de Pantera, der in den 1970er-Jahren populär wurde. Durch die Verwendung von roséfarbenem Gin und einem Schuss Grenadine erhält dieser Drink eine auffällige Farbgebung und einen einzigartigen Geschmack.