Ein Cocktail aus der Familie der Smashes, neu interpretiert ohne Alkohol. Der Lemon Basil Smash mit Charly’s Zitrone erhält durch Basilikum eine mediterrane Kräuterwürze. Die alkoholfreie Gin Alternative ergänzt den intensiven Zitronengeschmack mit botanischen Aromen. Serviert auf Eis, ist dieser Cocktail eine interessante Alternative zu klassischen Gin Drinks.
Zutaten
- 60 ml alkoholfreie Gin Alternative
- 30 ml Charly’s Zitrone
-15 ml Wasser
- 5 bis 6 Basilikumblätter
- Eiswürfel
- 1 Basilikumzweig zur Garnitur
Zubereitung
- Basilikumblätter in einen Cocktailshaker geben und vorsichtig andrücken.
- Alkoholfreie Gin Alternative, Charly’s Zitrone und Wasser hinzufügen.
- Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln.
- Durch ein Barsieb und ein Feinsieb in einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen.
- Mit einem Basilikumzweig garnieren.
Glas: Tumbler
Anlass: aperitif