Medias de Seda

Medias de Seda – kubanischer Cocktailklassiker von 1959

Medias de Seda ist ein Cocktail, der aus der kubanischen Barszene der späten 1950er stammt. Das Rezept basiert auf dem „Manual de Cocteleria“ aus dem Jahr 1959. Die Kombination aus Schokoladenlikör, Gin, Grenadine und Sahne ergibt einen cremigen Drink, der häufig als Digestif serviert wird.

Zutaten
- 30 ml Schokocreme Likör Incense
- 30 ml Schlagsahne
- 30 ml Fever Island Gin
- 5 ml Grenadine Sirup Sanz

Zubereitung
1. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
2. Kräftig schütteln.
3. In ein Cocktailglas abseihen.

Glas: Cocktail Glas / Copa de Cocktail Alta

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Digestif

Nach einem Rezept von 1959. “Manual de Cocteleria, año de la liberacion” Havana, Cuba