Perroquet

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Der Perroquet, was auf Französisch "Papagei" bedeutet, ist ein traditioneller französischer Cocktail, der die Frische von Minzsirup mit den komplexen Aromen von Pastis vereint.

Zutaten
- 30 ml Le Pastis du Liquoriste
- 20 ml Minzsirup Sanz
- Stilles Wasser

Zubereitung
1. Die Zutaten in ein Glas geben.
2. Kaltes stilles Wasser hinzufügen und vorsichtig verrühren.
3. Eiswürfel hinzufügen.

Glas: Collins

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif

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