Raspberry Cocktail

Der Raspberry Cocktail ist eine verlockende Kreation aus dem Jahr 1930, die durch ihre harmonische Kombination aus  Gin, Himbeersirup und Dry Vermouth besticht. Dieses elegante Getränk wurde ursprünglich in "The Art of Drinking What and How" von Dexter Mason vorgestellt.

Zutaten
- 60 ml Tann's Gin
- 15 ml Himbeersirup Sanz
- 15 ml Vermouth di Torino Extra Dry Bordiga
- 15 ml Limettensaft
- 1 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung
1. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
2. Kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.

Glas: Martini oder Coupette

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif