Smoked Sidecar

Der Smoked Sidecar ist eine Neuinterpretation des klassischen Sidecar-Cocktails. Diese Variante kombiniert geräucherten Rohrzuckersirup mit Cognac, Triple Sec und Zitronensaft.

Zutaten
- 40 ml Cognac
- 20 ml Triple Sec Charly’s
- 7 ml geräucherter Rohrzuckersirup Sanz
- 20 ml Zitronensaft

Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
2. Gut schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
3. In ein gekühltes Old Fashioned oder Whiskey-Glas abseihen.

Glas: Old Fashioned oder Whisky

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Digestif