Suze Cassis

Der Suze Cassis Cocktail ist ein klassischer Drink aus den 1940er Jahren, der die herben Noten des Suze Likörs mit der Süße von Cassis kombiniert. Diese elegante Mischung ist ideal als Aperitif und bringt ein Stück Cocktailgeschichte ins Glas.

Zutaten
- 20 ml Cassis Likör Nordpol
- 60 ml Suze Likör
- 20 ml Sprudelwasser

Zubereitung
1. Cassis und Suze Likör auf Eis im Shaker gut schütteln.
2. In ein gekühltes Martini- oder Coupette-Glas abseihen.
3. Mit Sprudelwasser auffüllen.

Glas: Martini / Coupette

Schwierigkeit: Einfach

Anlass: Aperitif

Ein historischer Cocktail der 1940-er Jahre.