The Last Word

Ein Klassiker aus Detroit

Der Last Word entstand im frühen 20. Jahrhundert in Detroit und wurde im Detroit Athletic Club serviert. Nach der Prohibition geriet der Cocktail weitgehend in Vergessenheit. Erst viele Jahrzehnte später wurde das Rezept wiederentdeckt und fand erneut seinen Platz in der Barkultur.

Besonders ist der Last Word durch seine Rezeptur: Alle Bestandteile werden in gleicher Menge verwendet. Dieses Prinzip ist selten und verleiht dem Drink seinen charakteristischen Stil.

Zutaten

- 22,5 ml Gin Poulpe Bleu

- 22,5 ml GREGORIENNE Kräuterlikör

- 22,5 ml Maraschino Likör Bordiga

- 22,5 ml frisch gepresster Limettensaft

- Eiswürfel

Zubereitung

- Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.

- Kräftig und kurz schütteln, bis der Shaker gut gekühlt ist.

- In ein vorgekühltes Coupette-Glas fein abseihen.

- Mit einer Cocktailkirsche oder einer Limettenzeste garnieren.

Der Last Word eignet sich als Aperitif oder als Drink am Abend. Er passt gut zu ruhigen Abenden oder zu Menüs mit leichter Küche.

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif

Glass: Coupette