Vermouth Cassis

Der Vermouth Cassis ist ein klassischer Cocktail aus den 1940er Jahren, der die fruchtigen Aromen von Cassis Likör mit der Eleganz von weißem Wermut verbindet. Dieser zeitlose Drink ist perfekt als Aperitif oder für einen stilvollen Abend.

Zutaten
- 20 ml Cassis Likör Nordpol
- 60 ml Weißer Wermut Bordiga
- 20 ml Sprudelwasser

Zubereitung
1. Cassis Likör und Wermut auf Eis im Shaker schütteln.
2. In ein gekühltes Martini-/Coupette-Glas abseihen.
3. Mit Sprudelwasser auffüllen.

Glas: Coupette

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif / Abendcocktail