Destillerie Radermacher | SKU: HD8520

LaLambertus 8 Jahre Single Malt Peated Whisky 0,7l 46% Vol.

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✔ Torfiger Single Malt aus Belgien, acht Jahre gereift in amerikanischen Eichenfässern

✔ Goldener Schimmer, rauchiger Duft mit Honigsüße, Vanille, Karamell und einem Hauch Leder

✔ Geschmack mit Torf, Mandeln, geröstetem Getreide, Süßholz, Nelken und Tabak, langer rauchig-würziger Abgang

Lambertus 8 Jahre Single Malt Peated: torfiger Whisky aus Belgien, acht Jahre im Eichenfass gereift. Goldfarben, rauchig, würzig. Jetzt bei happy-drinks.de.

Alkoholgehalt

46 % Vol.

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Lambertus 8 Jahre Single Malt Peated: Torfiger Whisky aus Belgien

Zur Range der Brennerei Radermacher zählt der Lambertus Peated Single Malt, ein torfiger Whisky aus Belgien mit einem leichten, seidigen Torfgeschmack. Torfige Whiskys sind in Belgien eher selten, umso mehr fällt diese Ausgabe aus der Lambertus-Reihe auf. Er zeigt eine andere Seite der Brennerei als die meisten übrigen Lambertus-Abfüllungen.

Acht Jahre im Eichenfass

Acht Jahre reift der Lambertus Peated Single Malt in amerikanischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit bewahrt die Weichheit, für die die Brennerei Radermacher bekannt ist. Gleichzeitig treten dabei die torfigen Aromen hervor, ohne die weiche Grundlage des Malts zu verdrängen.

Goldener Schimmer, rauchiger Duft

Im Glas zeigt der Lambertus einen goldenen Schimmer mit gleichmäßigen Schlieren am Glasrand. Der Duft bringt torfige Akzente mit, im Zusammenspiel mit Honigsüße, Vanille, Karamell und einem Hauch von Leder. Die rauchigen Akzente bleiben dabei im Hintergrund und überlagern die übrigen Aromen nicht.

Torf, Gewürze und ein langer Abgang

Im Geschmack bleibt der Torf präsent, dezent begleitet von Mandeln, geröstetem Getreide, Süßholz, Nelken und Tabak. Der Abgang fällt lang aus und bleibt dabei bis zuletzt rauchig-würzig. Die Reihenfolge der Aromen wechselt dabei leicht von Schluck zu Schluck.

Woher der Rauchgeschmack kommt

Torf bildet sich aus abgestorbenen Pflanzenresten, die über Jahrhunderte in Mooren verdichtet werden. Beim Mälzen verbrennt man Torf, um die Gerste zu trocknen, wobei Rauch in das Malz zieht und ihm seinen typischen Rauchgeschmack gibt. Bekannt ist diese Methode vor allem aus Schottland, etwa von der Insel Islay, zunehmend setzen aber auch Brennereien außerhalb Schottlands auf getorfte Malze, so wie Radermacher mit diesem Lambertus.

Die älteste Brennerei Belgiens

Die Brennerei Radermacher in Raeren gilt als die älteste Belgiens, gegründet 1836. Seit sechs Generationen führt die Familie Radermacher den Betrieb. Von Raeren aus exportiert die Brennerei ihre Produkte heute unter anderem in die USA, nach Australien und Japan.

Pur, mit Wasser oder auf Eis

Pur im Glas entfaltet sich der Lambertus am besten. Wer möchte, gibt einen Tropfen stilles Wasser hinzu, um die Aromen weiter zu öffnen. Auf Eis verändert sich der Geschmack spürbar, da die Kälte die Süße zurücknimmt und der Torf stärker hervortritt. Auch pur bei Zimmertemperatur zeigt der Whisky seine volle Bandbreite.

Alkoholgehalt: 46% vol.

Kategorie: Single Malt Whisky

Alter: 8 Jahre

Reifung: 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern

Hergestellt in Belgien

Marke: Lambertus

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: DISTILLERIE RADERMACHER S.A., Spitalstraße 50, 4730 Raeren, Belgien

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