Absinthe Special

Der "Absinthe Special" ist ein einzigartiger Cocktail, der die kräftigen Aromen von Absinth mit der Komplexität von Gin und Anislikör kombiniert. Ein Hauch von Orange Bitters und Angostura Bitters rundet diesen Drink perfekt ab, ideal für anspruchsvolle Gaumen.

Zutaten:
- 30 ml Absinth Bordiga
- 7,5 ml Occitan GIn
- 7,5 ml Anislikör “Anis Talaverana”
- 1 Spritzer Orange Bitters
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- Eiswürfel

Zubereitung:
1. Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
3. In ein gekühltes Cocktail-Glas abseihen.
4. Optional mit einer Orangenzeste garnieren.

Glas: Cocktail-Glas

Schwierigkeit: einfach

Anlass: Aperitif oder Digestif.